Alimentação e atividade física!!!

Assim que decidimos iniciar alguma atividade física, a primeira coisa que nos vem à mente é: e agora, o que vou ter que comer? Vou ter comer direito se quiser obter bons resultados. Comer a cada três horas, consumir frutas, verduras, fibras, suplementar proteínas, beber mais água dentre outras coisas. Enfim, um monte de coisas que você já ouviu algum dia alguém dizer sobre nutrição. E será que é verdade?

A maior verdade é que qualidade de vida está associada dentre outras coisas, à alimentação saudável e a prática regular de atividade física. E isso é indiscutível.

Na verdade, cada pessoa tem suas próprias necessidades nutricionais. Essas são estipuladas de acordo com sexo, idade, peso, altura e atividade física.

Nunca faça uso de suplementos antes de consultar um nutricionista ou um médico especializado.

Nunca treine de barriga vazia.

Uma alimentação balanceada e completa com carboidratos, proteínas, fibras e gorduras e essencial para obter bons resultados na malhação.

Os carboidratos são nosso combustível e devem ser consumidos antes e depois do exercício, quando eles não são suficientes, o organismo busca reservas nas proteínas e por conseqüência haverá perda de massa muscular, pois elas são responsáveis pela formação dos músculos. A falta de nutrição diminui a resistência e gera a necessidade de consumir glicose, responsável pela transformação do alimento em energia, daí à vontade por alimentos doces.

Se tiver feito uma das refeições principais há mais de duas horas, faca um lanche pelo menos 40 minutos antes. 

Tome água sempre (antes, durante e depois) ela mantém a temperatura corporal e os músculos hidratados.

Consuma carboidratos e proteínas antes de malhar: sanduíche de peito de peru e queijo e um copo de suco de frutas.

Após o treino, opte por uma vitamina com leite desnatado, uma fruta e aveia ou um iogurte light e uma barra de cereal, para potencializar o resultado, a fibra da aveia auxilia na digestão e elimina toxinas.

E no jantar consuma proteína, carne grelhada com legumes regados com um fio de azeite ou uma omelete de claras de ovos com legumes, por exemplo, pois durante o sono o hormônio do crescimento é liberado, e a reserva de proteína estimula a formação do músculo junto com a gordura do azeite que regenera os tecidos.

Opte pelas versões integrais dos pães, leites desnatados, bebidas light, consuma as gorduras insaturadas como a que existe nos peixes, sementes, grãos, azeites.

Enfim, o segredo e abastecer o corpo com alimentos saudáveis que contribuam para a sua manutenção e fortalecimento. Ou seja, não tem segredo.

Cristiane Comeron Gimenez Verotti

Nutricionista, especializada em Nutrição Clínica pelo GANEP, pesquisadora do LIM 35 da FMUSP e Mestranda pelo Departamento de Gastroenterologia da FMUSP

Contato: nutricristiane@usp.com